ARTISAN FUMEUR
Notre savoir-faire traditionnel et ancestral garantit la qualité de nos produits. Nous salons au sel sec de Guérande avec une fumaison artisanale et un affinage lent.
Nos poissons fumés sont majoritairement tranchés à la main. Tradition et modernité se conjuguent pour mieux vous servir.
Andric a décroché deux médailles d’argent lors du salon de l’Agriculture 2019 et a obtenu la mention “ Meilleur produit bio ” aux concours de 2020 et 2021 pour le saumon fumé à froid et le saumon fumé mi-cuit.
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