Domaine Reinach

Domaine Reinach

La ferme Reinach est une exploitation polyculture élevage comportant 5 ateliers 

• un atelier de 75 vaches laitières de race Tarine s’appuyant sur 85 Ha de SAU (surface agricole utile),
• un atelier fromagerie transformant l’intégralité de la production laitière en fromage (dont 80 % en IGP Tomme de Savoie)
• un atelier de méthanisation produisant de l’électricité et de la chaleur à partir des effluents d’élevage,
• une atelier hélicicole : naisseur engraisseur et transformant les escargots en diverses spécialités,
• un atelier d’accueil pédagogique accueillant des scolaires et des groupes.

  • Meule de Savoie

    Domaine de Reinach – Fromage à pâte cuite au lait cru entier de la famille des «...

    18,95€ TTC

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  • Fromage à Raclette

    Domaine Reinach : Fromage à raclette Transformation Fermière naturelle sans additif...

    20,90€ TTC

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  • Sarvan

    Domaine Reinach : Fromage à croute lavée, à texture très fondante et très gouteuse, mais assez odorant...

    23,10€ TTC

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  • Tomme de Savoie IGP

    Domaine de Reinach : Tomme fermière au lait cru entier - Affinage moyen 40 à 45 jours. ...

    17,95€ TTC

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